Unter dem Namen Wertsch\u00f6pferei soll in Freiham eine Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) mit Quartiersladen und Quartiersk\u00fcche entstehen. Am 10. Februar 2022 gab es eine Onlineveranstaltung mit 57 Teilnehmern, um uns Freihamer:innen die Grundideen daf\u00fcr vorzustellen. Eingeladen hatten die Genossenschafter:innen von nebenan, der Wagnis eG.<\/p>\n\n\n\n
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Grafik: Die Wertsch\u00f6pferei<\/em><\/p>\n\n\n\n Als Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) organisiert, geht es darum, \u00f6kologisch und sozial vertretbar Obst und Gem\u00fcse anzubauen und zu verteilen.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n Die SoLaWi kann nach verschiedenen Modellen funktionieren; vom kompletten Eigenbetrieb bis zu Kooperationen mit bestehenden Landwirtschaftsbetrieben gibt es schon viele weitere gelebte Beispiele in Deutschland. Auf vielen Schultern verteilt ist es nat\u00fcrlich leichter Risiken zu tragen, sei es durch Vereine oder Genossenschaften.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n
Zwei Leute vom Fach \u2013 Oda Jacobs und Tobias Kurzcyk, beide gelernte landwirtschaftliche Betriebswirte \u2013 w\u00fcrden das Quartier in Zukunft gerne mit frischen, lokalen und saisonalen Produkten versorgen. Sie stehen in den Startl\u00f6chern und halten Ausschau nach erschwinglichen Agrarfl\u00e4chen in der N\u00e4he. Bisher hat die Wertsch\u00f6pferei nur eine Tatkr\u00e4ftige, die auch in Freiham wohnen wird: Nasin Motamedi . Sie, Oda und Tobias warten auf neue Mitstreiter:innen von anderen Genossenschaften, also auch auf uns, die ihnen praktisch und finanziell unter die Arme greifen. Wie dies genau geschehen soll, das m\u00f6chten sie gerne mit uns Freihamer:innen gemeinsam entwickeln. Es bieten sich die Formen Genossenschaft oder Verein an.
Weitere Inspiration brachten an diesem Abend Beitr\u00e4ge \u00fcber das Kartoffelkombinat und die Freiluftbox 2.0 vom Westkreuz. Eine der Ideen ist die, die Beteiligten w\u00f6chentlich mit einer Erntekiste zu versorgen. In der Quartiersk\u00fcche soll Essen zu erschwinglichen Preisen angeboten werden. Wie dies aussehen kann, dazu inspirierte die Eventk\u00f6chin Clarissa Jaes mit ihrem Beitrag. Eine Freiluftbox 2.0 gab es bereits am Westkreuz. Da diese jetzt frei ist, k\u00f6nnte sie in dieser Form oder so \u00e4hnlich auch in Freiham als Quartiersladen und Kommunikationszentrale eingesetzt werden. Wie dies am Westkreuz aussah, berichtete Livia Paes-Lettner, die die Aktionen der Box dort ma\u00dfgeblich mit gestaltet hat. Damit wurde ein gemeinschaftlicher Raum und Zeit f\u00fcr Projekte geschaffen.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/magazin-neu.progeno.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/210324-Wertscho%CC%88pferei_red-Westkreuz-symbol-1.jpg?resize=412%2C205&ssl=1\")
Simon Scholl, Mitbegr\u00fcnder vom Kartoffelkombinat und jetzt aktiv in der SoLaWi-Bewegung, stellte am Beispiel vom Kartoffelkombinat und anderen Unternehmungen vor, was als Genossenschaft m\u00f6glich ist. Als Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) organisiert, geht es darum, \u00f6kologisch und sozial vertretbar Obst und Gem\u00fcse anzubauen und zu verteilen. Derzeit versorgt das Kartoffelkombinat ca. 1.800 M\u00fcnchner Haushalte mit w\u00f6chentlichen Gem\u00fcsekisten. Angebaut, geerntet, verarbeitet und verteilt werden die Erzeugnisse der Kombinatler:innen von Mitarbeitenden, die zu fairen L\u00f6hnen angestellt sind. Durch Arbeitseins\u00e4tze der Genoss:innen am Wochenende werden sie unterst\u00fctzt. So gibt es f\u00fcr jeden Haushalt eine Gem\u00fcsekiste \u2013 gro\u00df oder klein \u2013 pro Woche gegen Kostenbeteiligung. <\/p>\n\n\n\n
Oda nahm uns alle mit auf eine Fantasiereise ins Freiham im Jahr 2030. Sie malte lebhaft aus, wie der Alltag mit laufender Wertsch\u00f6pferei, Quartiersk\u00fcche, Gemeinschaftsladen und genosschafts-\u00fcbergreifender Zusammenarbeit aussehen k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/magazin-neu.progeno.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/la-feve-votre-cooperative-1110x619-1-1024x571.jpeg?resize=730%2C407&ssl=1\")
Wir fanden es eine beeindruckende Veranstaltung \u00fcber Nachhaltigkeit und Werte der Natur. Auf vielen Schultern verteilt ist es nat\u00fcrlich leichter Risiken zu tragen, sei es durch Vereine oder Genossenschaften. Nicht nur uns haben die Ideen angesprochen, wie die rege Fragerunde im Anschluss zeigte. Unter den vielen Fragen kam auch auf, wie diese genossenschaftlichen Gedanken auch integrativ umgesetzt werden k\u00f6nnen. Wie k\u00f6nnen Menschen mit ganz kleinen Geldbeuteln mitgenommen werden, wie k\u00f6nnen z. B. landwirtschaftliche Kenntnisse von Fl\u00fcchtlingen in das Projekt einflie\u00dfen, wie ist es m\u00f6glich, einen Zugang wirklich f\u00fcr alle zu schaffen?
Inspiriert verlie\u00dfen wir das Zoom-Meeting und mit dem festen Entschluss uns zu beteiligen. Wir m\u00f6chten alle einladen, sich die n\u00e4chsten Veranstaltungen der Wertsch\u00f6pferei anzusehen und gemeinsam zu \u00fcberlegen, wie wir als Progeno Freiham uns entweder dort mit einbringen wollen oder mit eigenen Projekten daran ankn\u00fcpfen k\u00f6nnen.
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Mehr Inspiration zur Wertsch\u00f6pferei, SoLaWi und Kartoffelkombinat, Schaufel und Gabel eG Weilheim, Biotop Oberland Lenggries, Food Hub M\u00fcnchen, \u201enebenan & unverpackt\u201c in Laim findet Ihr hier:
https:\/\/wertschoepferei.org
https:\/\/www.solidarische-landwirtschaft.org\/startseite
https:\/\/www.kartoffelkombinat.de und https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=lfgyteVqXUk
https:\/\/schaufelundgabel.de\/
https:\/\/biotop-oberland.de\/
https:\/\/nebenan-unverpackt.de\/<\/p>\n\n\n\n